کاپوچینو چیست؟
کاپوچینو یک نوشیدنی از خانواده قهوه است که از ترکیب اسپرسو، شکر و شیر درست شده است. اگر در درست کردن این نوشیدنی ماهر باشید طعمی شبیه به قهوه ولی با درصد تلخی پایین‌تر پیدا می‌کند.
کاپوچینو تاریخچه قدیمی دارد و بیش از 100 سال است که در ایتالیا و سایر کشورهای دنیا از این نوشیدنی استفاده می‌کنند. این نوشیدنی جایگزین بسیار خوبی برای مصرف چای و قهوه است و حتی می‌توانید در کنار صبحانه خود از آن استفاده کنید. مردم ایتالیا از این نوشیدنی در کنار صبحانه خود مصرف می‌کنند، اما در آمریکا این نوشیدنی را در طول روز به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌بخش، مصرف می‌شود.
کاپوچینو به همراه یک تکه شکلات می تواند بهترین گزینه برای در کردن خستگی باشد.
آشنایی با انواع کاپوچینو
کاپوچینو یخ‌زده: کاپوچینو یخ‌زده یا فردو نوعی کاپوچینو سرد است، که به دو صورت یخ و شیر کف کرده سرد سرو می‌شود.
کاپوچینو مرطوب: این کاپوچینو بسیار سبک، رقیق و شبیه به کافی لاته است، که به نام‌های چیارو، کاپوچینو سبک و کاپوچینو تر شناخته می‌شود.
کاپوچینو سنتی: این نوع کاپوچینو از اسپرسو و شیر کفی درست شده است.
کاپوچینو خشک: درصد شیر این کاپوچینو بسیار پایین است و به آن مقدار بسیار کمی شیر بخارپز اضافه می‌شود. در این نوع کاپوچینو مزه اسپرسو بسیار قوی است و به نام‌های اسکارو یا کاپوچینو تیره شناخته می‌شوند.
کاپوچینو طعم‌دار: محبوب‌ترین نوع کاپوچینو در آمریکا، کاپوچینو طعم‌دار است. شما می‌توانید به دلخواه از شکلات، وانیل، کارامل، تمشک و … برای طمع‌دار کردن کاپوچینو خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده کاپوچینو شامل شیر، قهوه و شکر است، این نوشیدنی دل‌چسب را می‌توانید همراه با صبحانه خود میل کنید.
کاپوچینو به عنوان یک نوشیدنی انرژی بخش شناخته می‌شود.
کاپوچینو انواع مختلفی دارد شامل؛ کاپوچینو یخ‌زده، مرطوب، خشک، طعم‌دار و … که برحسب علاقه خود می‌توانید یکی را انتخاب کنید.کافی میکس چیست؟
اکثر ما افراد با نام کافی میکس آشنایی داریم اما ممکن است به طور کامل ترکیبات این نوشیدنی را نشناسیم. در این قسمت می‌خواهیم به طور مختصر راجب کافی میکس به شما توضیح دهیم و در ادامه تفاوت بین کافی میکس و کاپوچینو را برای شما بررسی کنیم.
کافی میکس یک نوع قهوه فوری است، به همین دلیل این نوشیدنی برای رفع خستگی گزینه بسیار مناسبی به شمار می‌آید که باعث رفع خواب‌آلودگی و کسالت می‌شود. اما بهتر است فقط در زمانی که فرصت کافی برای دم کردن قهوه ندارید، از این نوشیدنی استفاده کنید.مضرات کافی میکس
افزایش وزن
این نوشیدنی خوشمزه علاوه‌بر مزایایی که دارد خالی از ضرر هم نیست، یکی از تاثیرات منفی این نوشیدنی، افزایش وزن و چاقی است. قهوه ماده‌ای است که به تنهایی باعث چربی‌سوزی و کاهش وزن می‌شود، اما در فرآیند تولید کافی میکس، آنتی‌اکسیدان‌های فعال قهوه از بین می‌رود و در صورت استفاده مداوم، باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود.
حساسیت
این نوشیدنی به علت وجود مواد نگهدارنده ممکن است باعث بروز حساسیت‌های مختلفی از قبیل تپش قلب، مشکلات گوارشی، تنفسی و … شود، بنابراین از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید.
افرادی که نباید از مصرف کافی میکس استفاده کنند.
- بیماران کلیوی
- بیمارن کبدی
- افراد سالخورده
- افراد سیگاری و معتاد به مشروبات الکلی
- افرادی که به اختلالات روانی مبتلا هستند
- افرادی که فعالیت بدنی پایینی دارند
- افراد مبتلا به دردهای میگرنی
- افرادی که دچار بیماری‌های گوارشی هستند
- فرادی که پوکی استخوان دارند
- افرادی که از خوردن صبحانه پرهیز می‌کنند
- افرادی که دچار بی‌خوابی هستند
- افرادی که اضافه وزن دارند
- افرادی که دچار بیماری حساسیت هستند
کافی میکس باعث افزایش وزن می‌شود.
این نوشیدنی ممکن است باعث بروز حساسیت‌های مختلفی شود.
افرادی که دچار بی‌خوابی و استرس هستند نباید از این نوشیدنی استفاده کنند.بررسی تفاوت کافی میکس و کاپوچینو
این روزها سوالاتی متداولی درباره نوشیدنی‌ها از ما می‌پرسند. سوالاتی از قبیل این که فرق کاپوچینو با کافی میکس در چیست؟ آیا این دو نوشیدنی با هم تفاوتی دارند؟ آیا مصرف این دو نوشیدنی توصیه می‌شود؟ پاسخ این افراد به شرح زیر است.
- کاپوچینو سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به حفظ سلامت، ایمنی، جلوگیری از بروز سرطان کمک می‌کند، اما کافی میکس به دلیل نوع فرآوری که در ساخت آن به کار می‌رود تمام آنتی‌اکسیدان‌های فعال خود را از دست می‌دهد.
- خوردن یک لیوان کاپوچینو در روز هیچ مانعی ندارد اما مصرف متوالی کافی میکس باعث بروز چاقی و اضافه وزن می‌شود.
- کاپوچینو انواع مختلفی دارد که متناسب با ذائقه خود می‌توانید آن را مصرف کنید ولی کافی میکس تنوعی ندارد.
- مصرف کاپوچینو باعث تقویت حافظه، کاهش دردهای میگرنی، سلامت کبد و … می‌شود، ولی کافی میکس به علت وجود مواد نگهدارنده ممکن است باعث ایجاد حساسیت در بدن شما شود.
- بارزترین تفاوت این دو نوشیدنی، در عطر و طعم آن است که باید خودتان آن را امتحان کنید.
