تاریخچه قهوه

تاریخچه قهوه سرشار است از وقایع و اتفاقات ، فرار های مرگبار ، فتنه های بین المللی ، ممنوعیت ها ، عاشقانه های طاقت فرسا و.. .اولین بار قهوه توسط کالدی چوپان اهل اتیوپی در سال 850 میلادی در نزدیکی بوته ای گل آغاز شد. بز های کالدی با خوردن گیلاس های قهوه حالات عجیبی […]

رسپی کاپوچینو

در دهه اول 1700میلادی کاپوچینوها به عنوان kapuziner در قهوه خانه های شهر ویندر در کشور اتریش ظاهر شدند. دستور تهیه این قهوه در سال 1805 میلادی به صورت قهوه با کرم و قند توصیف شده و اما از سال 1850 میلادی ادویه جات نیز به این دستورالعمل اضافه گردید. رنگ این نوشیدنی به دلیل […]