از سالیان پیش خواص دارویی قهوه توسط این سینا کشف شد و امروزه یکی از دلایل نوشیدن قهوه مفید بودن آن برای سلامتی ما است.
دیابت نوع دو: مقدار مصرف قهوه با خطر ابتلا به دیابت نوع دو رابطه عکس دارد. کاهش 7 درصدی ابتلا به دیابت نوع دو با مصرف روزانه قهوه در مطالعه ای نشان داده شده است.
سیروز کبدی: نوشیدن 4 فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سیروز کبد را تا 84% کاهش میدهد.
سرطان کبد: با نوشیدن 2 فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان کبد تا 44% کاهش میابد.
آلزایمر:نوشیدن 3الی5 فنجان قهوه در روز 65% خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش میدهد.
پارکینسون: با نوشیدن 5 فنجان قهوه در روز به احتمال زیادی این خطر کمتر میشود.
افسردگی: مطالعات نشان داده که مصرف 4 فنجان قهوه یا بیشتر در روز 20% خطر ابتلا به افسردگی و 53% خودکشی را کاهش میدهد.
این مطالعات تنها این نکته را اذعان میکنند که افرادی که قهوه مصرف میکنند کمتر در معرض این بیماری ها قرار میگیرند.
