تاریخچه قهوه سرشار است از وقایع و اتفاقات ، فرار های مرگبار ، فتنه های بین المللی ، ممنوعیت ها ، عاشقانه های طاقت فرسا و..

 

  • .اولین بار قهوه توسط کالدی چوپان اهل اتیوپی در سال 850 میلادی در نزدیکی بوته ای گل آغاز شد. بز های کالدی با خوردن گیلاس های قهوه حالات عجیبی گرفتند و او از سر کنجکاوی آنها را امتحان کرد. سر خوشی عجیبی سراپایش را فرا گرفت و تولد قهوه در این جا اتفاق افتاد.

 

  • در گوشه ای دیگر در اتیوپی قبیله گالا رسپی مخصوص خودشاهن یعمی گیلاس قهوه و کره آب شده مخلوط شده را به عنوان نوشیدنی انرژی زا مصرف میکردند. پس از آن ابن سینا اولین خواص دارویی قهوه را ارائه داد.

 

  • در سال 1100 میلادی بازرگانان سرمایه گذار عرب با قهوه اتیوپی به یمن بازگشتند و آنها را qahwa نامیدند. از آنجایی که قرآن الکل را حرام دانسته بود مسلمانان شیفته قهوه شدند.
  • در سال 1453 ترک های عثمانی قهوه را در قسطنطنیه بردند و از میخک دارچین و رازیانه و هل برای انرژی بخشیدن به نوشیدنی هایشان استفاده کردند.
اشتراک گذاری :
اشتراک گذاری در facebook
Facebook
اشتراک گذاری در twitter
Twitter
اشتراک گذاری در pinterest
Pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
LinkedIn

نوشته های مرتبط

قهوه و لیمو

نوشیدنی قهوه با لیمو چیست؟ قهوه و لیمو دو ماده غذایی رایج و پر مصرف در سراسر دنیا هستند که در بسیاری از آشپزخانه ها

شکلات سفید

وایت چاکلت یا همان شکلات سفید، تهیه شده از کره کاکائو، شیر و شکر است. برخی از افراد این نوع کاکائو را با موارد دیگر

دله قهوه

دله قهوه (به عربی: الدلة)، ظرف مسی که به عنوان قهوه جوش توسط اعراب در اکثر مراسم رسمی و غیررسمی برای تهیه قهوه استفاده می‌شود.دله قهوه یکی از ابزارهای فرهنگی مردم عرب

پیدایش قهوه در ایران

از آنجایی که چایی جز نوشیدنی های بسیار محبوب ایرانیان است، بسیاری از افراد بر این باورند که چایی زودتر از قهوه به ایران وارد

قهوه کلمبیا

تاریخچه قهوه کلمبیا کلمبیا با تولید 12 درصد کل قهوه جهان به عنوان سومین تولیدکننده بزرگ قهوه بعد از برزیل و ویتنام شناخته شده و

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0
    0
    سبد خرید
    سبد خرید شما خالی استبرگشت به فروشگاه