تاریخچه قهوه سرشار است از وقایع و اتفاقات ، فرار های مرگبار ، فتنه های بین المللی ، ممنوعیت ها ، عاشقانه های طاقت فرسا و..

 

  • .اولین بار قهوه توسط کالدی چوپان اهل اتیوپی در سال 850 میلادی در نزدیکی بوته ای گل آغاز شد. بز های کالدی با خوردن گیلاس های قهوه حالات عجیبی گرفتند و او از سر کنجکاوی آنها را امتحان کرد. سر خوشی عجیبی سراپایش را فرا گرفت و تولد قهوه در این جا اتفاق افتاد.

 

  • در گوشه ای دیگر در اتیوپی قبیله گالا رسپی مخصوص خودشاهن یعمی گیلاس قهوه و کره آب شده مخلوط شده را به عنوان نوشیدنی انرژی زا مصرف میکردند. پس از آن ابن سینا اولین خواص دارویی قهوه را ارائه داد.

 

  • در سال 1100 میلادی بازرگانان سرمایه گذار عرب با قهوه اتیوپی به یمن بازگشتند و آنها را qahwa نامیدند. از آنجایی که قرآن الکل را حرام دانسته بود مسلمانان شیفته قهوه شدند.
  • در سال 1453 ترک های عثمانی قهوه را در قسطنطنیه بردند و از میخک دارچین و رازیانه و هل برای انرژی بخشیدن به نوشیدنی هایشان استفاده کردند.
اشتراک گذاری :
اشتراک گذاری در facebook
Facebook
اشتراک گذاری در twitter
Twitter
اشتراک گذاری در pinterest
Pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
LinkedIn

نوشته های مرتبط

قهوه ترک

تاریخ قهوه ترکی در سال 1543 شروع می شود. اوزدمیر پاشا ، فرماندار یمن ، قهوه مورد علاقه خود را به استانبول آورد و به

تفاوت کافی میکس و کاپوچینو

کاپوچینو چیست؟ کاپوچینو یک نوشیدنی از خانواده قهوه است که از ترکیب اسپرسو، شکر و شیر درست شده است. اگر در درست کردن این نوشیدنی

کلد برو

کلد برو یا قهوه دمی سرد در سال های اخیر قهوه دَمِ سرد یا همان کلد برو محبوبیت زیادی در میان افراد به دست آورده است. به

راف کافی

قهوه رف: یک نوشیدنی قهوه از روسیه مسکو – روسیه قطعاً به دلیل داشتن قهوه معروف نیست. بیشتر اصطلاحات قهوه از ایتالیا می آید ،

کمکس

تاریخچه کمکس یک قهوه ساز دستی است که به روش ریختن آب بر روی پودر قهوه عمل می‌کند. این روش به وسیله پیتر شلمبوم  یک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0
    0
    سبد خرید
    سبد خرید شما خالی استبرگشت به فروشگاه